Panama

Volcán, Chiriquí

Geisha, Caturra, Catuai

Cascara Carmen Estate 200 g - suszone owoce kawowca

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina owocową herbatę z nutami truskawki, cytryny i śliwki. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny.

Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.

36,00 zł

(180,00 zł / kilogram)

Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: 36,00 zł
Brutto

Metoda zaparzania: Aeropress (invert)

  • Doza: 16g
  • Mielenie: 19-23 klików - comandante
  • Temperatura wody: 90 st C

Instrukcja

2 zalania co 30 sekund:

  • 0:00 - do 110 ml
  • 0:30 - do 220 ml
  • 1:00 - odwrócić na serwer i powoli wyciskać
  • 1:30 - koniec parzenia

Ważne: nasz przepis to tylko propozycja będąca dobrym punktem wyjścia, zachęcamy do własnych testów i podzielenia się z nami ich wynikami.

Ilość
Kraj pochodzenia

Panama

Profil sensoryczny

Truskawka, cytryna, śliwka

Obróbka

Naturalna

Region

Volcán, Chiriquí

Odmiana

Geisha, Caturra, Catuai

Kwasowość

Wysoka

Dedykowane metody zaparzania

french press

aeropress

clever