Szkolenie BARISTA

Chcesz dowiedzieć się więcej o parzeniu espresso i przygotowaniu cappuccino z perfekcyjnie spienionym mlekiem? Jesteś na dobrej drodze!

Podczas szkolenia skupimy się przede wszystkim na umiejętnościach pracy z ekspresem ciśnieniowym i młynkiem, dowiemy się jak właściwa receptura wpływa na jej smak i wspólnie opanujemy podstawowe techniki Latte Art.

Czego jeszcze się nauczysz?

• jak wygląda droga ziarna od plantacji do filiżanki,
• na jakie informacje warto zwrócić uwagę kupując kawę,
• jakie istnieją metody obróbki i czym one się różnią,
• jakie parametry mają wpływ na smak espresso,
• jak ocenić smak kawy – czym jest body, tekstura i balans, 
• jak stworzyć recepturę i skalibrować młynek,
• jak spienić mleko i malować podstawowe wzory,
• jak dbać o higienę ekspresu ciśnieniowego.

Po szkoleniu otrzymasz dyplom potwierdzający Twoje świeżo zdobyte umiejętności.

Przed zakupem skontaktuj się z naszym trenerem i dobierz pasujący Ci termin szkolenia.

szkolenia@coffeelab.pl 

Szkolenia odbywają się w godzinach pracy palarni. Od poniedziałku do piątku.