Brazylia / Etiopia
Sul de Minas, Sidamo
Catuai, Heirloom
Decaf But Tasty – bezkofeinowe espresso
Ziarna zostały poddane obróbce naturalnej, a następnie pozbawione kofeiny za pomocą dwutlenku węgla. Wcześniej naparowane ziarna zanurza się w nim na około 10 godzin, w komorze pod ciśnieniem do 300 atmosfer. Kofeina łączy się z dwutlenkiem węgla, a następnie może być od niego oddzielona. Proces ten nie wpływa na substancje smakowe i aromatyczne zawarte w kawie.
34,00 zł
(136 zł za kilogram)
(130 zł za kilogram)
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: 34,00 zł
Brutto
Kraj pochodzenia
Brazylia / Etiopia
Profil sensoryczny
Ciasteczka czekoladowe, toffi, orzechy
Obróbka
Naturalna
Region
Sul de Minas, Sidamo
Odmiana
Catuai, Heirloom
Kwasowość