Coffeelab | Najwyższej jakości, świeżo palone kawy z całego świata. Dostarczane bezpośrednio od zaufanych farmerów.
332
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-332,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
COFFEELAB-COFFEE-1
COFFEELAB-COFFEE-2
COFFEELAB-COFFEE-3
COFFEELAB-COFFEE-4
COFFEELAB-COFFEE-5
COFFEELAB-COFFEE-6

COFFEELAB

POZNAJ NAS

Jesteśmy warszawską palarnią kawy datującą swoje założenie na 2012 rok pod nazwą Instytut Kawy, zmieniliśmy ją w roku 2013 na CoffeeLab i tak jest do tej pory. Zaczynaliśmy od małego pieca a pierwszym head roasterem był Krzysztof Szkutnik. Pierwszy rok upłynął Nam pod znakiem eksperymentów i szukania własnej wizji rozwoju marki. Wszystko zmieniło się z chwilą zakupu 2 piecy marki Giesen, które pozwoliły Nam dopracować profile kaw i osiągnąć stabilny i wysoki poziom. Do naszego teamu w tamtym czasie dołączył Rafał Kaniewski jako roaster, zaowocowało to rozbudowaniem portfolio kaw segmentu specialty i ugruntowaniem pozycji na rynku. Następnie do naszego teamu dołączył Wojciech Rzytki, wnosząc dozę konsekwencji oraz stabilizując tym samym pracę palarni. Dziś to on jest Naszym head roasterem.

Aktualnie używamy trzech piecy:
giesen w1,
giesen w15,
coffeetool r30.
Taki zasób sprzętu pozwala Nam wypalać coraz więcej kaw segmentu specialty a także wzbogacać Naszą ofertę poprzez wypalanie wysokiej jakości kawy do espresso już od kilograma.
Nasza oferta z roku na rok staje się coraz lepsza i bogatsza, coraz staranniej wybieramy dostawców zielonego ziarna (tj. Cafe Imports, Falcon, Belco, List and Beisler czy The Coffee Quest) opierając się na Naszym doświadczeniu, jakości, potrzebach klientów. Rocznie w ofercie możecie znaleźć do 24 rodzajów kaw pod filtr, głównie z Kenii i Etiopii, ponadto lubianą mieszankę pod nazwą Dobry Przelew, 3 różnego rodzaju Brazylie wypalane pod espresso czy ofertę blendów.

Naszym klientom oprócz kaw dobrej jakości możemy zagwarantować sprzedaż, leasing i dzierżawę sprzętów, opiekę dedykowanego sprzedawcy, szkolenia dla profesjonalnych baristów jak i osób dopiero zaczynających przygodę z kawą, szybką i profesjonalną obsługę dostaw oraz wspólne działania marketingowe.

Naszymi nadrzędnymi celami są jakość i zadowolenie Naszych klientów.
Podziel się z Nami swoimi spostrzeżeniami lub napisz w czym możemy Ci pomóc : info@coffeelab.pl

Zostańmy w kontakcie i spotkajmy się przy kawie!

CoffeeLab Team.

COFFEELAB-WOJCIECH -RZYTKI

WOJCIECH RZYTKI

HEAD ROASTER

Pracę w kawie zna od podszewki- począwszy od zamiatania palarni do wypalania w Niej jego ulubionej Kenii jako head roaster. W tej branży działa już ponad 9 lat a zaczynał od pracy w tzw. „sieciówce” aby poprzez kawiarnie typu „specialty” trafić do Naszej palarni. Sam mówi, że poczuł wtedy, że jest to dobre miejsce aby móc się rozwijać. Możliwość zamawiania najlepszych kaw z całego świata pozwala mu samodzielnie rozwijać jego umiejętności sensoryczne oraz zmysły.
Natomiast poza pracą lubi napić się dobrego piwa podczas oglądania ulubionych seriali.

COFFEELAB-GABRIELA-KARECKA

GABRIELA KARECKA

PRODUCTION ASSISTANT

Swoją przygodę z kawą zaczęła w roku 2016 od pracy w kawiarni, kładącej nacisk na ziarna jakości specialty.
Praca i kontakt z ludźmi od razu skradły jej serce oraz zapoczątkowały rozwój pasji, którą udaje jej się rozwijać w Naszej firmie.
Gabriela na co dzień zajmuje się pomocą w organizacji pracy palarni, przygotowuje paczki do wysyłki oraz pomaga na eventach , na terenie całej Polski. Jej największą pasją, poza kawą oczywiście, jest taniec towarzyski, który trenuje od ponad 15 lat.

COFFEELAB - JACEK ZIENIEWICZ

JACEK ZIENIEWICZ

COFFEE TRAINER

Człowiek, któremu początkowo przymusowa praca w kawiarni rodziców zapoczątkowała wielką miłość do kawy.
Teraz ta pasja zajmuje mu aż 3/4 jego czasu ponieważ poza palarnią przejmuje też czasem stery w kawiarniach.
Resztę doby poświęca zgłębianiu wiedzy o piwie i słuchaniu muzyki elektronicznej.
W Coffeelab Jacek zaraża innych swoim entuzjazmem do kawy czyli zajmuje się szkoleniami, cuppingami oraz pracuje na eventach, gdzie mimo zmęczenia, z uśmiechem opowiada o kawie, obróbce czy też metodach jej parzenia.

COFFEELAB-JACEK-ZIENIEWICZ

HUBERT MATUSIK

KEY ACCOUNT SPECIALIST

Mimo młodego wieku ma za sobą długą drogę w świecie związanym z kawą.
Jak u większości z Nas zadecydował przypadek – praca w kawiarni zaczęła Jego przygodę z kawą a następnie doprowadziła do kalibracji przy Mistrzostwach Polski Barista, zapoczątkowując pasję do kawy jakości specialty, która trwa do dnia dzisiejszego.
Aktualna praca w Coffeelab na stanowisku Key Account Specialist pozwala mu łączyć pracę przedstawiciela handlowego, baristy i doradcy.
Aby móc najlepiej obsłużyć naszych klientów nie wystarczą tylko zdolności sprzedażowe, potrzebna jest także wiedza merytoryczna i praktyczna.
Prywatnie Hubert uwielbia czytać książki fantasy oraz słuchać muzyki techno i house.

ALEKSANDRA OSSOWSKA

MARKETING MANAGER

Pracę w Coffeelab zaczęła dopiero w październiku 2017 r. zapoczątkowując szereg zmian w podejściu marketingowym firmy począwszy od rewolucji w postaci rebrandingu.
Praca na stanowisku marketing managera pozwoliła połączyć jej dwie pasje – poznawanie potrzeb konsumentów oraz reklamę z miłością do kawy segmentu specialty o której to zdobywała wiedzę i szkolenia w ciągu ostatniego roku.
Prywatnie kocha pić dobre espresso oraz kawę parzoną metodami przelewowymi, najlepiej gdy jest to Kenia lub Etiopia, lubi sztukę współczesną, kino, design, zakupy i podróże.

TOMASZ WAGNER

CEO

Pomysłodawca i jeden z założycieli projektu CoffeeLab.
Absolwent zarządzania Polish Open University.
Przypadek sprawił, że zainteresował się kawą i zaczął pracować w Warszawskim oddziale firmy zajmującej się sprzedażą ekspresów i samej kawy.
Tam właśnie poznał Piotra Gawrysia, właściciela Espresso Service, który namówił go na współpracę. Chęć doskonalenia się oraz zdobywania kolejnych szczytów pchnęła ich do stworzenia palarni specialty jaką jest CoffeeLab. Tak właśnie spełniły się marzenia i ambicje obojga.
Tomasz, jako osoba zarządzająca pracuje niemalże 24/7, zna firme od podszewki i prawdopodobnie jest w stanie załatwić wszystko. Stawia też na rozwój własny oraz swoich pracowników jako przedstawicieli palarni. Dążenie do tego aby kawa i obsługa klienta były na coraz wyższym poziomie zapoczątkowała szereg ostatnich zmian tj. loga i strategii działania firmy.
Prywatnie Tomasz to pasjonat II Wojny Światowej, świata finansów, designu oraz gracz futsalu.

SZKOLENIA

Palarnia kaw jakości specialty to nie tylko miejsce gdzie zielone ziarno nabiera koloru i smaku…to także miejsce gdzie odpowiedzialność za produkt równa się jego jakości. W tym celu nasi specjaliści pomogą Wam dobrać odpowiedni produkt, metody parzenia oraz nauczą jak odpowiednio sporządzić napar. Stworzone specjalnie w tym celu programy szkoleniowe pomogą doświadczonym już baristom a także osobom dopiero wkraczającym w świat kawy.

Prezentujemy programy dostępnych szkoleń nie wykluczając jednak stworzenia programu dostosowanego do Państwa indywidualnych potrzeb.

SERDECZNIE ZAPRASZAMY !!!

szkolenie-COFFEELAB-BARISTA
szkolenie_coffeelab-2

Zainteresowanych prosimy o kontakt :

JACEK ZIENIEWICZ
CoffeeLab Head Trainer

Centrum Ochrony Prywatności

Instalowanie plików cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES W SERWISIE INTERNETOWYM

Instalowanie plików cookies itp. na Twoich urządzeniach i dostęp do tych plików.